Oregano pochodzi z zachodniej i południowa-zachodniej Eurazji oraz regionu morza śródziemnomorskiego. Oregano pierwotnie było uprawiane w Grecji i właśnie przez nich zostało użyte najpierw. Był symbolem radości. Słowo „oregano” pochodzi od greckich słów oros, „góra” i ganos, „radość” oznacza „radość gór”.

Oregano jest jedną z najbardziej popularnych przypraw używanych na całym świecie. Przyprawa posiada mocny smak i zapewnia niepowtarzalny smak i aromat potrawom. Występuje w postaci jako świeży, suszony, który kupimy w każdym sklepie, a także jako olejek. Stosowany w małych ilościach zawiera składniki odżywcze. Jedna łyżeczka suszonego oregano dostarcza 8% dziennego zapotrzebowania na witaminę K. Oregano ma szerokie zastosowanie od pomocy w zwalczaniu bakterii aż po zmniejszenie stanu zapalnego. Zapraszamy do zapoznania się jakie korzyści zdrowotne oregano potrafi nam zapewnić.

Bogaty w przeciwutleniacze – Przyprawa jest bogata w przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki, które są przyczyną niekontrolowanego rozrostu komórek co jest przyczyną raka. Wolne rodniki także są powodem choroby serca. Badania na probówkach udowadniają, że oregano i olej z oregano zawiera dużo przeciwutleniaczy. Oregano w połączeniu z innymi owocami i warzywami, które zawierają duże ilości przeciwutleniaczy pomagają w poprawie naszego zdrowia.

Oregano pochodzi z zachodniej i południowa-zachodniej Eurazji oraz regionu morza śródziemnomorskiego. Oregano pierwotnie było uprawiane w Grecji i właśnie przez nich zostało użyte najpierw. Był symbolem radości. Słowo „oregano” pochodzi od greckich słów oros, „góra” i ganos, „radość” oznacza „radość gór”.

Oregano jest jedną z najbardziej popularnych przypraw używanych na całym świecie. Przyprawa posiada mocny smak i zapewnia niepowtarzalny smak i aromat potrawom. Występuje w postaci jako świeży, suszony, który kupimy w każdym sklepie, a także jako olejek. Stosowany w małych ilościach zawiera składniki odżywcze. Jedna łyżeczka suszonego oregano dostarcza 8% dziennego zapotrzebowania na witaminę K. Oregano ma szerokie zastosowanie od pomocy w zwalczaniu bakterii aż po zmniejszenie stanu zapalnego. Zapraszamy do zapoznania się jakie korzyści zdrowotne oregano potrafi nam zapewnić.

Bogaty w przeciwutleniacze – Przyprawa jest bogata w przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki, które są przyczyną niekontrolowanego rozrostu komórek co jest przyczyną raka. Wolne rodniki także są powodem choroby serca. Badania na probówkach udowadniają, że oregano i olej z oregano zawiera dużo przeciwutleniaczy. Oregano w połączeniu z innymi owocami i warzywami, które zawierają duże ilości przeciwutleniaczy pomagają w poprawie naszego zdrowia.

Pomaga w walce z bakteriami – Przyprawa posiada właściwości przeciwbakteryjne. Badania wykonane na probówkach wykazało, że oregano może zablokować wzrost Escherichia coli i Pseudomonas aeruginosa, szczepów, które powodują infekcje w naszym organizmie. Kolejne badanie pokazuje, że oregano skutecznie działa przeciw 23 gatunkom bakterii. Dalsze badania na probówkach udowadniają, że ma działanie przeciwdrobnoustrojowe olejków eterycznych z oregano, Szałwii i tymianku. Oregano okazało się najbardziej skutecznym ze wszystkich olejków zaraz po tymianku ( zaufane źródło jęz. Angielski tutaj). Niestety potrzebne są dalsze badania, ale jak widać że oregano jak i inne przyprawy i zioła wykazują właściwości lecznicze.

Właściwości przeciwnowotworowe – Oregano jak już wspomnieliśmy ma bardzo wysoką zawartość przeciwutleniaczy, które pomagają zapobiegać nowotworom. Niektóre badania wykazują, że składniki zawarte w przyprawie potrafią zabijać komórki rakowe. Jedno z badań wykazuje, że przy badaniu na probówce użyto ekstraktu z oregano i zatrzymano wzrost i zabiło komórki rakowe raka okrężnicy ( zaufane źródło jęz. Angielski tutaj). Kolejne badanie na probówkach pokazuje, że zawarty składnik ( karwakrol ) przyczyniał się do zahamowania i rozprzestrzeniania się komórek jelita grubego. Pamiętajmy, że badania na probówkach zostały przeprowadzone i jak widać miały bardzo dobre wyniki, ale niestety nie do końca wiemy czy badania na ludziach, które nie zostały jeszcze przeprowadzone będą miały taki sam wpływ.

Zmniejszenie infekcji wirusową – Nie tylko bakterie, ale także wirusy potrafi zwalczyć oregano. Składniki oregano potrafią zwalczać wirusy, tak wykazały badania przeprowadzone na probówkach. W oregano występują dwa związki, które mają właściwości przeciwwirusowe (karwakrol i tymol). Kolejne badanie przeprowadzone na probówkach wykazuje, że własnie te dwa związki inaktywowały 90% wirusa opryszczki pospolitej w ciągu godziny. Kolejne badania są prowadzone, aby potwierdzić działanie oregano na infekcje wirusowe.

Zmniejszenie stanu zapalnego – Jak nam wiadomo, zapalenie jest normalną odpowiedzią immunologiczną , która występuje w czasie urazu lub choroby. Niestety przewlekłe zapalenie jest przyczyną rozwoju chorób serca, cukrzycy i stanów autoimmunologicznych. To własnie przeciwutleniacze pomagają zmniejszyć stany zapalne. W jednym z badań przeprowadzonych na zwierzętach karwakrol zawarty w oregano zmniejszył obrzęk w łapach myszy o 57% ( zaufane źródło jęz. Angielski tutaj). kolejne badania wykazują, że mieszanka tymianku i olejków eterycznych z oregano zmniejszyła liczbę markerów stanu zapalnego przy zapaleniu jelita grubego i okrężnicy. Badania zostały przeprowadzone przy użyciu dużej dawki oregano lub pochodnych oregano, dlatego potrzebne są kolejne badania, które wykażą wpływ oregano w normalnych ilościach na nasz organizm.

Łatwy do dodania do naszej diety – Większość ludzi używa oregano zazwyczaj tylko do pizzy lub makaronu, ale właśnie ta przyprawa ma bardzo dużo zastosowań. Możesz go używać do pesto, mięsnych potraw, sałatek lub jako dodatek do mieszanki innych potraw.

Olejek z oregano

Oregano jest z tej samej rodziny co mięta i jest bardzo powszechnienie stosowany. Olejek eteryczny z oregano powstaje poprzez wysuszenie liści i pędów rośliny przez powietrze. Następnie olej jest ekstrahowany przez destylację parą wodną. Olejek można mieszać z olejem i stosować miejscowo. Zabrania się go spożywać doustnie. Można go też wytwarzać używając związków takich jak dwutlenek węgla lub alkohol. Jest bardzo rozpowszechniony jako suplement, który może być kupiony w postaci tabletek lub kapsułek.

W przeciwieństwie do przyprawy olejek z oregano jest skoncentrowany. Łatwo jest o zażycie za dużej ilości olejku. Zalecany zgodnie z zaleceniami jest bezpieczny, niestety w dużych dawkach może mieć szkodliwe skutki uboczne. Spowodowane może to być środkami będącymi składnikiem oregano ( tymolu). W dużych dawkach właśnie ten środek może mieć drażniący wpływ na skórę i narządy wewnętrzne. Do skutków ubocznych możemy zaliczyć:

  • nudności
  • wymioty
  • zaburzenia żołądkowe
  • centralna nad aktywność

Może również mieć drażniący wpływ na oczy. Olejku nie należy nakładać na złamaną skórę, popękaną lub w okolicę oczu. Zdarzało się, że olejek powodował alergię u niektórych osób. Jeżeli masz alergię na oregano lub inne rośliny takie jak mięta, szałwia, bazylia lub lawenda nie należy używać olejku z oregano. Czasami zdarza się, że olejek stosowany na skórę może powodować wysypkę, nawet u osób które nie są uczulone na oregano. Należy skontaktować się z lekarzem w razie wystąpienia jakichkolwiek dolegliwości przy stosowaniu olejku z oregano. Ważne jest to żeby stosować się do zaleceń na opakowaniu. Niestety nie ma żadnych badań dotyczących bezpieczeństwa olejku z oregano dla dzieci lub kobiet w ciąży lub karmiących piersią. Istnieją obawy, że oregano może powodować skurcze macicy i poronienia. Oczywiście żadne badanie nie zostało przeprowadzone dlatego nie można jednoznacznie powiedzieć, że olejek z oregano powoduje poronienia.

Dawkowanie Oregano

Dawkowanie niestety nie zostały zgłębione i dlatego każdy sprzedawca suplementów ustanawia zalecane dawki na opakowaniu. Ważne jest to aby nie przekraczać zalecanej dawki przez producenta, zwłaszcza olejku z oregano na skórę przez dłużej niż kilka tygodni. Zleca się stosowanie jednej lub dwóch kropelek olejku z oregano. Nawet przekroczenie dawki o jedną kropelkę olejku może mieć skutki nieporządane.

Objawy alergii na oregano, które dają o sobie znać powstającą wysypką, zaburzeniem żołądkowym lub problemami z oddychaniem. Ważne jest to aby nie wdychać olejku z oregano jeżeli jesteśmy na niego uczuleni. Jak wiadomo, że problemy z oddychaniem może stać się bardzo niebezpieczne. Wizytę u lekarza obejmują następujące objawy:

  • zmęczenie
  • biegunka
  • ból w mięśniach
  • zawrót głowy
  • bół głowy
  • trudności z połykaniem
  • nadmierne wydzielanie śliny

Olejek Oregano – korzyści i zastosowanie

  • Naturalny Antybiotyk – Zawarty w nim karwakrol ma właściwości bakteriobójcze. Bakteria Staphylococcus aureus, która jest najczęstszą przyczyną powodująca dolegliwości takie jak zatrucie pokarmowe i infekcje skóry. Jedno z badań udowodniło, że olejek z oregano pomoże w przeżyciu 14 myszy zakażonych wymienioną bakterią. Udowodnione, że 43% mysz , które otrzymały olejek z oregano żyło dłużej niż 30 dni a 50% wynosił wskaźnik przeżycia myszy, które otrzymywały regularne antybiotyki. Jak widać różnica nie jest wielka a właściwości olejku z oregano porównać do działania antybiotyku. Badania wykazały również, że olejek może działać na bakterie, które są odporne na antybiotyki. Chociaż są potrzebne dalsze badania, to teraz już wiemy, że stosowanie oleju z oregano ma działanie, które znacząco poprawia nasze zdrowie.
  • Obniża cholesterol – Badania pokazały, że olejek z oregano potrafi pomóc obniżyć poziom cholesterolu w naszym organizmie. W badaniu przeprowadzonym na 48 osobach z umiarkowanym cholesterolem, poradzono w sprawie diety i stylu życia w celu obniżenia go. 32 osoby otrzymywało około 20 gramów wyciągu z olejku z oregano po każdym posiłku. po 3 miesiącach, osoby, które spożywały olejek, miały niższy poziom cholesterolu LDL (zły) i wyższy poziom cholesterolu HDL (dobry). Wynik tych drugich niestety nie był tak bardzo zadowalający jak pierwszej grupy ( zaufane źródło jęz. Angielski tutaj). Badania na myszach wykazały także, że olejek obniżył poziom cholesterolu myszom, które były na diecie wysoko tłuszczowej. Jak widać, że spożywanie olejku działa pozytywnie na nasz dobry cholesterol.
  • Przeciwutleniacz – Pomaga bronić nasz komórki przed wolnymi rodnikami. Naukowcy uważają, że uszkodzenie wolnych rodników odgrywa ważną rolę w starzeniu się i rozwoju niektórych chorób. Wolne rodniki są wszędzie i odgrywają rolę w naszym metabolizmie. Niestety mogą zacząć się gromadzić przez wpływ środowiska takie jak papierosowy dym i zanieczyszczenia powietrza. Badania wykazują, że oregano ma prawie najwyższe stężenie ze wszystkich przypraw. gram oregano ma 42-krotność więcej przeciwutleniaczy jabłek i 4-krotność jagód. Jak wiadomo, że olejek z oregano jest bardziej skoncentrowany i dlatego potrzeba go mniej niż suchego oregano, aby czerpać takie same korzyści.
  • Pomoc w zakażeniu drożdżakami – drożdże to rodzaj grzyba. W małych ilościach jest nieszkodliwy, ale duży przerost może szkodzić naszym jelitom. Najbardziej znanymi drożdżami jest Candida, która jest przyczyną zakażeń na całym świecie. Olejek z oregano jest bardzo skuteczny w walce przeciwko 5 typom Candida, który powoduje infekcje w jamie ustnej i pochwie. Wysoki poziom drożdży candida powodują chorobę Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego.
  • Poprawia zdrowie jelit – Może również wpływać na poprawę zdrowia jelit. Biegunka, ból brzucha, wzdęcia, mogą być spowodowane przez pasożyty jelitowe. Grupa osób zażywająca 600 mg oleju z oregano dowodzi, że leczenie po 6 tygodniach dowiodło, że ilość pasożytów zmniejszyło się o 77%. Uczestniczy badania doświadczyli także zmniejszenie objawów i zmniejszenie zmęczenia. Może również chronić przed uszkodzeniem ściany jelita i uwolnieniu toksyn do krwiobiegu. Badanie przeprowadzone na świniach udowadnia, że chroniło ścianę jelita przed uszkodzeniem i zmniejszyło liczbę bakterii E.coli w jelitach ( zaufane źródło jęz. Angielski tutaj).
  • Właściwości przeciwzapalne – Jak nam wiadomo, że zapalenie organizmu jest związane z niekorzystnymi skutkami zdrowotnymi. Badania pokazują, że oregano zmniejsza stany zapalne naszego ciała. W jednym badaniu wykazano, że olejek z oregano wraz z olejkiem z tymianku zmniejszyły markery stanu zapalnego. Karwakrol zawarty w oregano zmniejszył obrzęk łap myszy i ucha o 61% i 43%.
  • Łagodzi ból – Jedno z badań przeprowadzonym bardzo dawno wykazało, że stosowanie olejku z oregano złagodziło ból u myszy. Wynik stosowania olejku był taki sam jak stosowanie tabletek przeciwbólowych takich jak fenoprofenu i morfiny. Badania sugerują, że wyniki zostały spowodowane zawartością karwakrolu. Badanie na szczurach wykazało, że im większa dawka była podawana szczurom tym mniejszy ból odczuwały.
  • Właściwości przeciwnowotworowe – Karwakrol zawiązek zawarty w oregano może mieć właściwości przeciwnowotworowe. W badaniach probówek na komórkach rakowych karwakrol wykazał obiecujące wyniki w stosunku do komórek raka płuc, wątroby i piersi. Stwierdzono, że hamuje wzrost komórek i powoduje ich śmierć. Niestety jeszcze nie przebadano olejku na ludziach , dlatego są potrzebne dalsze badania.
  • Wspomaga odchudzanie – Kolejny raz dowiadujemy się o wspaniałych właściwościach związku zawartego w olejku z oregano, którym jest karwakrol. W jednym badaniu myszy karmiono albo normalną dietą, dietą wysoko tłuszczową, albo dietą wysoko tłuszczową karwakrolem. Myszy, które dostawały w swojej diecie karwakrol zyskały znacznie mniej masy tłuszczowej niż pozostałe myszy. Potrzebne są dalsze badania, ale to nie szkodzi wprowadzić olejek oregano do naszej diety, aby się przekonać na własnej skórze.